RECETA: CAKE DE MASECA (HARINA DE MAIZ/CHOCLO)


Hola chicos espero que hayan tenido un super y excelente Año Nuevo !
Y como segurito que todavía siguen cansaditos de toda la celebración aquí les tengo una receta super fácil de preparar
.  Unos cuantos ingredientes que segurito los tienen en casa y listo ;)


Aqui los ingredientes que necesitan:

- 1 taza de maseca (harina de Maiz/Choclo)
- 1 taza de harina sin preparar.
- 1/3 taza de azucar.
- 4 cucharaditas de polvos para hornear.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 huevo batido.
- 1 1/4 tazas de leche.
- 1/4 taza de aceite vegetal.


Lo primero es mesclar todos los ingrediente secos :)



Luego agregar los demás ingredientes y mezclar todos juntos.  La mezcla queda un poquito espesa y esta bien xq le da un toque especial al cake como de pasito de maíz.


Este paso es super fácil...jajaja.... no lo fallen que los jalo ! jajajaja.
En un molde cuadrado de  9x9 le hachan un poquito de aceite en spray y le colocan encima el papel manteca cortado del tamaño exacto del fondo del molde.


Y ya que tienes el molde listo y el horno previamente calentado a 350F, pues es hora de poner nuestro cake a hornear por unos 20 minutitos.  Cuando le insertes un palito en el centro y salga totalmente seco ya esta listo !  Sácalo del horno y déjalo enfriar por unos 15 minutos antes de voltearlo.  Ahora sii a disfrutar de este riquisimo cake de Maseca y sabes la mejor parte? fue super facil de preparar y rapido :) Disfrutalo

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